Kategórie
Šafran
Krókusy
Tulipány
Čakanka Virtus F1 - Cichorium intybus - semená čakanky - 20 ks
Čakanka šalátová Virtus je hybridná odroda s pevnými hlávkami, ktoré môžu dorastať do výšky až 40 cm.
Vyznačuje sa spoľahlivým a vyrovnaným rastom.
Listy sú sviežo zelené a majú aromatickú, jemne horkastú chuť, ktorá je pre čakanky typická.
Je chutná v surovom stave (do šalátov), po tepelnej úprave či ako príloha.
Odroda je odolná voči vybiehaniu do kvetu a je možné žať ju dlhodobo (až do novembra).
Hlávky zozbierané s neporušeným koreňovým balom je možné skladovať v chladných priestoroch až 2 mesiace.
Výsev čakanky prebieha od mája do júla priamo na vonkajšie stanovište, pričom už od apríla ju môžete predpestovať v skleníku. Hĺbka výsevu je 0,5–1 cm. Po vzídení sa rastliny jednotia na vzdialenosť 25–30 cm od seba, medzi riadkami ponecháme približne 40–45 cm. Klíčenie prebieha pri teplote v rozmedzí 15–20 °C.
Čakanka potrebuje slnečné stanovište s priepustnou hlinitopiesočnatou pôdou. Nie je zvlášť náročná, vyžaduje iba dostatočne prehnojenú pôdu. Dobre sa jej bude dariť na mieste, kde v predchádzajúcom roku rástli napr. bôby či hrachor.
Čakanka dobre odoláva suchu, aj napriek tomu je dobré jej v priebehu leta dopriať dostatočnú zálievku.
Odroda postupne vytvára vysoké, pevné zelené hlávky, ktoré sa zbierajú priamo zo záhona od leta až do jesene. Pre jemnejšiu chuť a kvalitnú tvorbu hlávok je vhodnejšie miernejšie počasie. Hlávky možno zbierať postupne podľa veľkosti.
Pri vybratí rastliny s neporušeným koreňovým balom je možné zozbieranú čakanku uchovávať v chladnom prostredí až niekoľko týždňov.
